 |
| Zomer op je bord; eenvoudig receptje, heerlijk voor een woensdagmiddag, of een makkelijke weekend hap. Nodig; 1 pakje bladerdeeg 1 courgette (Als ze uit eigen tuin komen; klein tot middelgroot) 3 tomaten 1 lepel mosterd 2 tot 3 kleine teentjes look spagettiekruiden 2 eetlepels olijfolie 2 zakjes gemalen mozzarella oregano Werkwijze; leg de bladerdeeg in een ronde bakvorm en prik overal gaatjes in - strijk de mosterd over de bladerdeeg - doe de twee zakjes gemalen kaas in de vorm en verdeel - snij de courgette en de tomaten in fijne schijfjes - verdeel de plakjes over de kaas, kruid af met spagettiekruiden en peper - verdeel de teentjes knoflook met een knoflookpers over de schotel, strijk de schotel in met de olijfolie (met een borsteltje) Doe een beetje oregano over de schotel en bak hem een uurtje af op ongeveer 180 graden, eventueel de laatste minuten op 200 graden om de bladerdeeg mooi bruin te laten worden. Je kan de spagettiekruiden en de oregano weglaten en vervangen door basilicum en pijnboompitten geroosterd. |
woensdag 12 september 2012
Zomer op je bord
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
18 opmerkingen:
Mmm, ziet er heerlijk uit! Ga ik zeker ook eens maken.
Heel smakelijke foto!
Dat ziet er prachtig uit!
Ja, dat ziet er geweldig lekker uit!
Mmmmmmmm!
Dat lijkt me wel wat! Dochterlief wil graag een keer koken voor ons, ik zal haar hier eens op wijzen. Lekkere tip!
Oh, ben al aan het kwijlen! Zal dan maar al eens aan het eten gaan beginnen...
Liefs Els
ziet er geweldig lekker uit!
Hmmm ik reuk het hier :-) heerlijk. Groetjes Esther.
manman man dat ziet er lekker uit !
( hmm... ik denk dat ik echt eens naar mijn eten dat staat te koken moet gaan zien want ik heb honger ! )
Dat ziet er alvast heerlijk uit. jammie. bedankt voor het recept te delen.
Wat een idee. Een pizza maar dan anders. Hier gaan ze altijd eerst een uur uittrekken om een bodem van deeg te maken. Jouw variant is voor de volgeboekte zondag. Dank je wel.
Anna Marie.
Het is nu 22:00 uur...Maar deze zou ik nog wel lusten! :-)
Wat goed, nu weet ik wat ik zaterdag ga klaarmaken,leeeeeekker!
Yammie...ziet er heerlijk uit! Dank je voor het recept, ga ik zeker maken. Groetjes!
Oehhhhh dit moet mij ook lukken! Mag het ook een courgette uit de supermarkt zijn, hahaha! :)
Dat moet ik ook eens proberen...allemaal dingen die ik lekker vindt. Ziet er heerlijk uit!
Wat een smakelijke foto zeg! :-)
Een reactie posten